Dinkel Aprikosen-Kuchen
Dieser zuckerfreier und fluffige Aprikosen-Kuchen ist das perfekte Sommer Dessert. Die Zubereitung des veganen Kuchens ist super einfach und in nur 15min bereit für den Ofen. …
Gnocchi Salat mit Tomaten Dressing
Du hast Lust auf einen proteinreichen, sättigenden Sommersalat? Dann ist dieser vegane Gnocchi Salat mit einem cremigen Tomatendressing genau das richtige für dich. Sei es ein sommerlichen Grillabend, eine gesunde …
Brokkoli Salat mit Blaubeeren und Minze
Dieser vegane Brokkoli Salat bringt nicht nur wichtige Nährstoffe in deine Küche, sondern auch eine Vielfalt an Aromen. Brokkoli, Blaubeeren, Apfel, Edamame und Frühlingszwiebeln in …
Vegane Fleischbällchen
Vegane Fleischbällchen, auch Vleischbällchen genannt, sind einer einfache pflanzliche Alternative zum tierischen Original. Wir verwenden dafür eine Kombination aus Sojagranulat, Champignons, Cashewkernen, Haferflocken und Gewürzen. Die Zubereitung ist super simpel …
Dinkel Babka mit grünem Pesto
Ein herzhaftes Dinkel Babka gefüllt mit einem saftigem grünen Pesto. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir wie du diesen veganen Hefezopf im Nu selber machen …
Veganer Schoko-Nusskuchen
Ein veganer Nusskuchen ohne Zucker und trotzdem voller Geschmack? Genau das erwartet dich bei diesem Rezept. Dieser schokoladige, nussige vegane Kuchen wird ausschließlich mit Datteln …
Rainbow Kartoffelgratin
Dieses vegane Rainbow Kartoffelgratin ist nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein buntes Erlebnis aus Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zucchini und roter Zwiebel kombiniert …
Apfel-Buchweizen Pancakes
Was gibt es besseres als das Wochenende mit leckeren Pancakes zu starten? Mit diesen veganen Apfel-Buchweizen Pancakes startest du nicht nur lecker, sondern auch super …
Bananenbrot mit Sauerteig
Süßes Bananenbrot aus saurem Sauerteig? Bevor du ins Grübeln kommst: Das Sauerteig Bananenbrot schmeckt überhaupt nicht wie ein typisches Sauerteig Bauernbrot. Es schmeckt süß, aromatisch …
Wirsing-Rouladen mit Süßkartoffel Quinoa Füllung
Diesen veganen Wirsing-Rouladen lassen nicht nur Veganer und Vegetarier zum Krautwickel-Fan werden. Gefüllt mit nährstoffreichem Gemüse, proteinreichen Linsen und aromatischen Gewürzen, werden diese Wirsing-Rouladen zu …
