Ceasar Salat mit Kichererbsen Croûtons
Der Caesar Salat ist ein zeitloser Klassiker, den wir heute in einer pflanzlichen Variante zubereiten. Die gesunden, proteinreichen Kichererbsen Croûtons verleihen dem Salat einen schönen …
Black Bean Patties
Black Bean Patties sind eine leckere und nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Fleischpatties. In dieser veganen Variante benötigen wir keinerlei Küchengerät und verwenden zusätzlich eine große …
Linsen Lasagne Suppe
Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, das in vielen Varianten zubereitet wird. Doch manchmal hat man einfach nicht die Zeit oder Geduld, um eine ganze …
Das beste vegane Gulasch Rezept
Ich zeige dir heute wie du ganz einfach das beste vegane Gulasch selber kochen kannst! Durch eine aromatische Marinade wird unser Erbsen-Geschnetzeltes zu einem besonderen …
Grilled Chicken Wraps mit Pesto
Diese proteinreichen und veganen Chicken Wraps sind genau richtig, wenn es mal schnell gehen soll. Durch den Mix aus Gemüse, Vollkorn Getreide und gesunden Fetten …
Quinoa Linsen Salat
Bei diesem Quinoa Linsen Salat treffen würzige Aromen auf süße Komponenten. Perfekt für eine leichte, sättigende und erfrischende Mahlzeit in der Mittagspause oder als schnelles …
Gnocchi Salat mit Tomaten Dressing
Du hast Lust auf einen proteinreichen, sättigenden Sommersalat? Dann ist dieser vegane Gnocchi Salat mit einem cremigen Tomatendressing genau das richtige für dich. Sei es ein sommerlichen Grillabend, eine gesunde …
Vegane Fleischbällchen
Vegane Fleischbällchen, auch Vleischbällchen genannt, sind einer einfache pflanzliche Alternative zum tierischen Original. Wir verwenden dafür eine Kombination aus Sojagranulat, Champignons, Cashewkernen, Haferflocken und Gewürzen. Die Zubereitung ist super simpel …
Wirsing-Rouladen mit Süßkartoffel Quinoa Füllung
Diesen veganen Wirsing-Rouladen lassen nicht nur Veganer und Vegetarier zum Krautwickel-Fan werden. Gefüllt mit nährstoffreichem Gemüse, proteinreichen Linsen und aromatischen Gewürzen, werden diese Wirsing-Rouladen zu …
Cremige Tomatensuppe mit weißen Bohnen
Ein Klassiker neu gedacht: Diese vegane Tomatensuppe mit weißen Bohnen besticht neben ihrem himmlischen Aroma auch durch ihre Nährwerte. Die weißen Bohnen machen diese gesunde …
