Ernährungswissen

Für mich gehören frische kaltgepresste Säfte mit viel Obst und Gemüse seit Jahren zu meinem Alltag dazu und ich möchte es nicht mehr missen! Aber …

Zuckeralternativen sind heißbegehrt. Aktuell wird im Schnitt doppelt so viel (Haushalts-)Zucker verzehrt als die Maximalmenge, die von der WHO empfohlen wird. Daher gilt es, Wege zu finden, …

Braucht man als Veganer eigentlich unbedingt Nahrungsergänzungsmittel? Ist es nicht ausreichend sich bunt, gesund und möglichst frisch zu ernähren? Und wenn ja – welche von …

Vegane Buchweizenwraps sind meine neuesten Lieblinge als Mittagsgericht. Sie sind super einfach gemacht, enthalten nur wenige, vollwertige Zutaten und können immer wieder unterschiedlich befüllt werden. …