So baust du ein starkes Immunsystem auf gegen Corona, Grippe & Co. – Das hilft wirklich

Wie stärke ich mein Immunsystem? Es gibt keinen falschen Zeitpunkt, um sein Immunsystem zu stärken. Aber vielleicht ist es gerade jetzt der beste. Ja, auch aus aktuellem Anlass schreibe ich diesen Beitrag, da sich viele in Zeiten der Corona Krise bereichern wollen mit dubiosen Produkten, die angeblich das Immunsystem stärken. Ich bekomme fast täglich Nachrichten … Weiterlesen …

Warum vegan in 2020? Die wichtigsten Gründe für eine vegane Ernährung im Überblick

Gründe für Veganismus

Wenn ich gefragt werde, warum ich mich vegan ernähre, weiß ich meist gar nicht, wo ich mit den Gründen anfangen soll. Der Start in die Ernährungsumstellung war für mich gesundheitlich motiviert. Ich wollte einfach eine Ernährungsweise finden, mit der ich mich wirklich körperlich wohl fühle und mir genügend Energie gibt. Damals waren mir all die … Weiterlesen …

Vitamin D – So deckst du deinen Bedarf richtig!

Vitamin D Bedarf Vegan

Kaum ein anderes Vitamin steht so im Fokus der Wissenschaft wie Vitamin D. Und das aus gutem Grund. Lange Zeit wurde die Wirkung des Nährstoffes unterschätzt. Heute kann man sich sogar zu einem Vitamin-D-Berater ausbilden lassen, weil die Thematik so komplex geworden ist. Zahlreiche Krankheitsbilder werden mittlerweile mit einem Mangel des Vitamins in Verbindung gebracht … Weiterlesen …

Sojafreie Fleischalternativen aus Sonnenblumenkernen

Fleischalternativen aus Sonnenblumenkernen

-in freundlicher Kooperation mit Sunflower Family- Woraus besteht denn eigentlich veganer Fleischersatz? Das werde ich sehr häufig gefragt. Allerdings gibt es hier mittlerweile so unfassbar viele Möglichkeiten auf dem Markt, dass man es nicht so einfach beantworten kann. Sehr bekannt sind die veganen Fleischalternativen aus Soja oder Weizen. Viele kennen bereits auch solche aus Lupinen, … Weiterlesen …

Das sagt die DGE wirklich zur veganen Ernährung

DGE Vegan

Ist die DGE anti-vegan oder provegan? Genauer hingeschaut: Das steht wirklich im DGE Positionierungspapier Warum die DGE gar nicht anti-vegan sein kann DGE Ernährungkreis vs. Veganer Ernährungskreis Das Fazit: So steht die DGE wirklich zur veganen Ernährung Was sagt die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) eigentlich zum Thema vegan? Es scheint eine landläufige Meinung zu … Weiterlesen …

Der ultimative Guide für pflanzliche Milchalternativen

Vegane Milch

Warum eigentlich Pflanzenmilch? Vegane Milch aus Hülsenfrüchten Vegane Milch aus Nüssen Vegane Milch aus Getreide Hanfmilch Rezept Welche Pflanzenmilch ist am gesündesten? Warum eigentlich Pflanzenmilch? Es gibt zahlreiche Gründe pflanzliche Milch in deine Ernährung aufzunehmen. Dafür muss man ja auch nicht einmal vegan sein. Milch oder Milchprodukte werden weder aus kulinarischer noch aus ernährungsphysiologischer Sicht … Weiterlesen …

Glow naturally –Meine Tipps für ganzheitliche Hautgesundheit

Reine Haut Ernährung

– In freundlicher Zusammenarbeit mit Weleda – Ganz vorneweg möchte ich sagen, dass Hautgesundheit natürlich ein super individuelles Thema ist. Es gibt nicht die eine Lösung, die bei allen funktioniert. Aber vor allem ist wichtig, das Thema Haut ganzheitlich anzugehen. Das bedeutet, sowohl meinen Körper von innen heraus zu nähren mit gesunden Lebensmitteln als auch … Weiterlesen …

Das erste rein vegane Hotel Italiens – Ein Erfahrungsbericht

Vegan Hotel Italien

Stell dir Folgendes vor: Du kommst vom Yoga, liegst an einem Naturbadeteich umgeben von Bäumen, Wildpflanzen und Kräutern mit Blick auf die Berge, hörst nur die Vögel in den Baumwipfeln zwitschern und das Wasser aus einem Brunnen in den Teich plätschern und auf der Haut spürst du die warmen Sonnenstrahlen und leichten Wind. Dann wird … Weiterlesen …

Vegane Ernährung für Sportler? Deshalb profitieren Leistungssportler von pflanzlicher Ernährung!

Vegane Ernährung für Sportler

Um Muskeln aufzubauen und sportliche Höchstleistungen zu vollbringen braucht es Fleisch und Milchprodukte – so zumindest lautete immer noch die landläufige Meinung. Denn es ist wohl einer der größten Irrtümer, dass man zwingend tierische Proteine benötigt, um stark, fit, muskulös und sportlich erfolgreich zu sein. Immer mehr vegane Spitzensportler beweisen das Gegenteil. Aber kann man … Weiterlesen …

5 Alibis, die dich vom nachhaltigen Abnehmen abhalten – So betrügst du dich selbst

Vegan Abnehmen Fehler

Wir würden alle so gerne gesünder leben und vielleicht etwas schlanker sein, ohne viel dafür tun zu müssen. Die eigenen über Jahre oder Jahrzehnte erlernten Gewohnheiten zu ändern ist ein anstrengender Prozess, den wir gerne umgehen würden. Und so verlieren sich viele Menschen immer wieder in Alibis, die ihnen ein gutes Gewissen geben, ohne ihre … Weiterlesen …

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