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Salatdressing ölfrei vegan

Würziges Cashew Dressing

4.50 von 2 Bewertungen
Ein cremig-scharfes Dressing ohne Öl und Zucker, das deinem Salat die gewisse Würze gibt.
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht: Salat
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 2 EL Cashewmus
  • 1/2 Zitrone, ausgepresst
  • 1 TL Misopaste, hell
  • 1 Dattel, entsteint alternativ 1-2 TL Agavensüße
  • 1/2 TL Ingwer, pulverisiert
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Samba Olek

Method
 

  1. Alle Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren. Je nach Wunsch etwas Wasser hinzufügen, um es zu verflüssigen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Das Dressing über deinen Salat geben oder für bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.