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Würziges Cashew Dressing
Ein cremig-scharfes Dressing ohne Öl und Zucker, das deinem Salat die gewisse Würze gibt.
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Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gericht
Salat
Zutaten
2
EL
Cashewmus
1/2
Zitrone, ausgepresst
1
TL
Misopaste, hell
1
Dattel, entsteint
alternativ 1-2 TL Agavensüße
1/2
TL
Ingwer, pulverisiert
1/4
TL
Knoblauchpulver
1/2
TL
Samba Olek
Anleitungen
Alle Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren. Je nach Wunsch etwas Wasser hinzufügen, um es zu verflüssigen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Das Dressing über deinen Salat geben oder für bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.