Rezepte

Ein Quinoa Fladenbrot (Flatbread)lässt sich aus nur wenigen Zutaten ganz einfach selber backen. Die glutenfreie und vegane Version des Klassikers ist eine sehr gesunde und vitalstoffreiche Alternative und lässt sich vielfältig kombinieren. Wenn du mehr leckere vegane Backwaren suchst, gefällt dir bestimmt auch dieses glutenfreie Buchweizenbrot oder meine geliebten bunten Buchweizenwraps. Zutaten für ein Quinoa … Weiterlesen …

Ein fruchtiger veganer Brokkoli Salat ist sehr viel leckerer und einfacher gemacht als du es vielleicht erst denkst. Als ich dieses Rezept zum ersten Mal probiert habe, war ich so überrascht, wie irre lecker Brokkoli in roher Form sein kann. Wenn du mehr Mahlzeiten mit den gesunden Kreuzblütlern suchst, probiert doch auch mal diesen Grünkohl … Weiterlesen …

Ein guter Mixer ist für mich ein unverzichtbares Küchengerät. Dabei nutzen ihn die meisten wahrscheinlich gar nicht für all das, was er kann. Deshalb zeige ich dir heute fünf Mixerrezepte, die dir zeigen, wie unglaublich vielfältig so ein Mixer sein kann. Am Ende zeige ich dir den Mixer, mit dem ich hier gearbeitet habe. Dieser … Weiterlesen …

Eine wärmende vegane Blumenkohlsuppe ist perfekt für kältere Tage – die Kurkuma Blumenkohlrösschen machen sie zu einem ganz besonderem Schmaus. Wenn du mehr gesunde Hauptmahlzeiten suchst, gefällt dir bestimmt auch der herzhafte Grünkohleintopf. Vegane Suppe aus Blumenkohl Eine Suppe aus Blumenkohl kann richtig lecker werden. Zusammen mit den Kartoffeln wird die Suppe richtig cremig, sodass … Weiterlesen …

Ein veganes Basilikum Pesto lässt sich ganz einfach selber machen und sorgt für mehr Abwechslung in deinem Speiseplan. Es macht jedes Pastagericht im Nu zu einem richtigen Gaumenschmaus und lässt sich auch perfekt mit einer Gemüsepfanne kombinieren. Noch mehr gesunde vegane Alltagsgerichte findest du zum Beispiel bei diesem leckeren Grünkohl Eintopf. Wie macht man veganes … Weiterlesen …

Ein leckerer veganer Grünkohleintopf ist doch das perfekte Soulfood an kalten, grauen Wintertagen, oder? Dieses Rezept ist nicht nur super einfach und gelingsicher, sondern auch richtig schön deftig, sättigend, proteinreich und gesund. Wenn du mehr deftige vegane Rezepte suchst, wird dir sicher auch der vegane Linsenbraten gefallen. Grünkohl lecker zubereiten Ok, ich kann verstehen, wenn … Weiterlesen …

Ein selbstgemachtes gesundes Winter Granola ist eines meines Lieblings-Basics, die in jede Küche gehört. Es passt perfekt zu Porridge, Jogurt oder Smoothiebowls als Topping . Oder kann einfach mit Pflanzenmilch und Obst gegessen werden. Wenn du mehr gesundes Frühstück suchst, wirst du sicher auch diese Hafercreme mit Chia Jam gefallen Crunchy Granola öhne Öl Wie … Weiterlesen …

Mit diesem gesunden veganem Spekulatius Kuchen in Cheesecake Form kannst du dir deinen Winter ganz besonders versüßen. Wenn du mehr gesunde Backrezepte suchst, dann wirst du sicher auch die veganen Kaffee Cupcakes und den zuckerfreien Lebkuchen lieben. Gesunder Veganer Cheesecake Mir persönlich liegen Torten und sehr süße Kuchen immer sehr schwer im Magen. Daher versuche … Weiterlesen …

Heute verrate ich euch eine meiner liebsten Arten, Haferflocken zu essen – und nein, es ist kein Porridge! Sondern diese Hafercreme mit Beeren Chia Jam. Es ist schon fast zu gut um wahr zu sein. Denn dieses Rezept ist von den Zutaten her ein klassisches Frühstück, schmeckt wie ein Nachtisch! Und kann natürlich auch als … Weiterlesen …

Die dunkle Jahreszeit naht und wie könnte man sich die gemütlichen Stunden auf dem Sofa besser versüßen als mit diesen gesunden veganen Kaffee Cupcakes? Und das Beste? Sie sind voller wertvoller Nährstoffe, sind glutenfrei und man muss sie nicht einmal backen – dein Gefrierschrank übernimmt die Ganze Arbeit für dich. Wenn du noch mehr Rezepte … Weiterlesen …