Gesunde vegane Snickers Riegel [glutenfrei]

Ich muss zugeben: Vegane Snickers selbst zu machen hat mir nochmal die Augen dafür geöffnet, dass man als Veganer wirklich auf gar nichts verzichten muss! Diese Riegel aus cremigem Karamell, crunchigen Nüssen und Schokolade sind ein wahrgewordener Traum – und dann auch noch so viel gesünder! Ich wette, dir läuft jetzt schon das Wasser im … Weiterlesen …

Veganer Möhrenkuchen mit Frosting

Veganer Möhrenkuchen zuckerfrei Rezept

Ein veganer Möhrenkuchen darf zur Osterzeit nicht fehlen! Er ist saftig, feucht und vollgepackt mit intensiven Aromen aus Zimt und Ingwer. Die süße Cashewcreme mit krossen Pekannüssen gibt dem Rüblikuchen noch das i-Tüpfelchen, um dich und deine Mitmenschen ins Staunen zu versetzen. Niemand wird merken, dass er vegan ist. Warum du diesen veganen Möhrenkuchen lieben … Weiterlesen …

Kichererbsen Puffer [vegan, glutenfrei & proteinreich]

Vegane Puffer Kichererbsen

Wie wäre es mal zum Lunch mit proteinreichen Kichererbsen Puffer? Perfekt zum Mitnehmen geeignet sind sie sowohl für zuhause als auch fürs Office eine super Mahlzeit. Zusammen mit einem Jogurt Dip und Salat bekommst du eine leichte und gleichzeitig sättigende Mahlzeit. Warum du diese Kichererbsen Puffer lieben wirst Für die schnelle Küche: Die Zubereitung der … Weiterlesen …

Black Bean Burger mit bunten Burgerbrötchen

Black Bean Burger Vegan selber machen

Black Bean Burger sind meine absoluten Favoriten, wenn wir über vegane Burgerpatties reden. Sie sind so nährstoffreich, reich an pflanzlichen Proteinen und vollwertig, dass man daraus richtig gesunde Burger machen kann. Auch die Burgerbrötchen kannst du im Nu selbst backen. Keine gekauften Buns können ihnen das Wasser reichen. Hier gibt’s alles für deinen leckersten veganen … Weiterlesen …

Quinoa Fladenbrot mit nur 5 Zutaten [vegan & glutenfrei]

Ein Quinoa Fladenbrot (Flatbread)lässt sich aus nur wenigen Zutaten ganz einfach selber backen. Die glutenfreie und vegane Version des Klassikers ist eine sehr gesunde und vitalstoffreiche Alternative und lässt sich vielfältig kombinieren. Wenn du mehr leckere vegane Backwaren suchst, gefällt dir bestimmt auch dieses glutenfreie Buchweizenbrot oder meine geliebten bunten Buchweizenwraps. Zutaten für ein Quinoa … Weiterlesen …

Brokkoli Salat [vegan & glutenfrei]

Ein fruchtiger veganer Brokkoli Salat ist sehr viel leckerer und einfacher gemacht als du es vielleicht erst denkst. Als ich dieses Rezept zum ersten Mal probiert habe, war ich so überrascht, wie irre lecker Brokkoli in roher Form sein kann. Wenn du mehr Mahlzeiten mit den gesunden Kreuzblütlern suchst, probiert doch auch mal diesen Grünkohl … Weiterlesen …

Blumenkohl Curry Suppe [vegan & gesund]

Blumenkohl Suppe Vegan Einfach

Diese wärmende vegane Blumenkohl Curry Suppe ist perfekt für kältere Tage – die Kurkuma Blumenkohlrösschen machen sie zu einem ganz besonderem Schmaus. Wenn du mehr gesunde Hauptmahlzeiten suchst, gefällt dir bestimmt auch der herzhafte Grünkohleintopf. Vegane Suppe aus Blumenkohl Eine Suppe aus Blumenkohl kann richtig lecker werden. Zusammen mit den Kartoffeln wird die Suppe richtig … Weiterlesen …

Veganes Basilikum Pesto mit Grünkohl [einfach & schnell]

Ein veganes Basilikum Pesto lässt sich ganz einfach selber machen und sorgt für mehr Abwechslung in deinem Speiseplan. Es macht jedes Pastagericht im Nu zu einem richtigen Gaumenschmaus und lässt sich auch perfekt mit einer Gemüsepfanne kombinieren. Noch mehr gesunde vegane Alltagsgerichte findest du zum Beispiel bei diesem leckeren Grünkohl Eintopf. Wie macht man veganes … Weiterlesen …

Veganer Grünkohl Eintopf [deftig & lecker]

Rezept Grünkohl Eintopf vegan

Ein leckerer veganer Grünkohl Eintopf ist doch das perfekte Soulfood an kalten, grauen Wintertagen, oder? Dieses Rezept ist nicht nur super einfach und gelingsicher, sondern auch richtig schön deftig, sättigend, proteinreich und gesund. Wenn du mehr deftige vegane Rezepte suchst, wird dir sicher auch der vegane Linsenbraten gefallen. Grünkohl lecker zubereiten Ok, ich kann verstehen, … Weiterlesen …