10 vegane Rezepte zum gesunden Abnehmen

Vegane Rezepte zum Abnehmen

Nicht jedes vegane Rezept ist tatsächlich auch ideal zum Abnehmen, sondern macht uns das Ganze womöglich nur schwerer. Das ist zum Beispiel der Fall, wenn eine Mahlzeit nicht ausgewogen in den Nährstoffen ist, zu viel Einfachzucker, zu wenig Ballaststoffe und Protein enthält oder ein ungünstiges Fettprofil hat. Genau deshalb bekommst du hier mal eine Auswahl … Weiterlesen …

Gesunder Sommersalat mediterraner Art [vegan & proteineich]

Veganer Sommersalat

Der Sommer ist nun voll und ganz angekommen und das heißt, es ist wieder Zeit für leckere vegane Salate. Erfrischend & leicht– denn auf schwere Kost können wir an heißen Tagen gerne verzichten. Aber trotzdem sättigend, denn Energie brauchen wir schließlich trotzdem. Du wirst diese vegane Salatbowl aber auch für ihren mediterranen Touch lieben, der … Weiterlesen …

3 geniale Sommer Salatdressings [vegan, ölfrei + zuckerfrei]

Der Schlüssel für einen leckeren Salat liegt doch ganz oft in dem richtigem Salatdressing! Genau deshalb teile ich heute direkt 3 absolut geniale Salatdressing Rezepte mit dir. Sie sind alle nährstoffoptimiert, super lecker, cremig und sehr vielfältig einsetzbar! Gesunde Salatdressings ohne Öl und Zucker Konventionelle Salatdressings enthalten in der Regel sehr viel Haushaltszucker, Öl und … Weiterlesen …

Gesunde vegane Snickers Riegel [glutenfrei]

Ich muss zugeben: Vegane Snickers selbst zu machen hat mir nochmal die Augen dafür geöffnet, dass man als Veganer wirklich auf gar nichts verzichten muss! Diese Riegel aus cremigem Karamell, crunchigen Nüssen und Schokolade sind ein wahrgewordener Traum – und dann auch noch so viel gesünder! Ich wette, dir läuft jetzt schon das Wasser im … Weiterlesen …

Veganer Möhrenkuchen mit Frosting

Veganer Möhrenkuchen zuckerfrei Rezept

Ein veganer Möhrenkuchen darf zur Osterzeit nicht fehlen! Er ist saftig, feucht und vollgepackt mit intensiven Aromen aus Zimt und Ingwer. Die süße Cashewcreme mit krossen Pekannüssen gibt dem Rüblikuchen noch das i-Tüpfelchen, um dich und deine Mitmenschen ins Staunen zu versetzen. Niemand wird merken, dass er vegan ist. Warum du diesen veganen Möhrenkuchen lieben … Weiterlesen …

Kichererbsen Puffer [vegan, glutenfrei & proteinreich]

Vegane Puffer Kichererbsen

Wie wäre es mal zum Lunch mit proteinreichen Kichererbsen Puffer? Perfekt zum Mitnehmen geeignet sind sie sowohl für zuhause als auch fürs Office eine super Mahlzeit. Zusammen mit einem Jogurt Dip und Salat bekommst du eine leichte und gleichzeitig sättigende Mahlzeit. Warum du diese Kichererbsen Puffer lieben wirst Für die schnelle Küche: Die Zubereitung der … Weiterlesen …

Black Bean Burger mit bunten Burgerbrötchen [vegan & proteinreich]

Black Bean Burger Vegan selber machen

Black Bean Burger sind meine absoluten Favoriten, wenn wir über vegane Burgerpatties reden. Sie sind so nährstoffreich, reich an pflanzlichen Proteinen und vollwertig, dass man daraus richtig gesunde Burger machen kann. Auch die Burgerbrötchen kannst du im Nu selbst backen. Keine gekauften Buns können ihnen das Wasser reichen. Hier gibt’s alles für deinen leckersten veganen … Weiterlesen …

Quinoa Fladenbrot mit nur 5 Zutaten [vegan & glutenfrei]

Ein Quinoa Fladenbrot (Flatbread)lässt sich aus nur wenigen Zutaten ganz einfach selber backen. Die glutenfreie und vegane Version des Klassikers ist eine sehr gesunde und vitalstoffreiche Alternative und lässt sich vielfältig kombinieren. Wenn du mehr leckere vegane Backwaren suchst, gefällt dir bestimmt auch dieses glutenfreie Buchweizenbrot oder meine geliebten bunten Buchweizenwraps. Zutaten für ein Quinoa … Weiterlesen …

Brokkoli Salat [vegan & glutenfrei]

Ein fruchtiger veganer Brokkoli Salat ist sehr viel leckerer und einfacher gemacht als du es vielleicht erst denkst. Als ich dieses Rezept zum ersten Mal probiert habe, war ich so überrascht, wie irre lecker Brokkoli in roher Form sein kann. Wenn du mehr Mahlzeiten mit den gesunden Kreuzblütlern suchst, probiert doch auch mal diesen Grünkohl … Weiterlesen …

Dein Ernährungs-Neustart wartet auf dich!

4 Wochen für mehr Vitalität und dein Wohlfühgewicht mit veganer Ernährung

Start: 26. Juli